Необходими продукти:
- 10 печени чушки;
- 1 малка главичка воден лук;
- 4 сварени яйца;
- сол;
- 5- 6 с. л. квасено мляко;
- пресен магданоз;
- зехтин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Наряза се и се скълцва много добре лука със сол, а след нея опечените и нарязани чушки. Слагат се и нарязаните яйца. Накрая се добавя млякото, още малко солчица / ако е необходимо/ и магданоз за овкусяване. Разбърква се добре и е готово за сервиране.
