Кисели краставички за зимата

От: Милка Цонева

Необходими продукти:

• краставички (корнишони);
• лук (на едро);
• зелен копър (цветове);.

За 1 буркан:

• 5 с. л. оцет (6%-тен);
• 1 с. л. сол (равна);
• 1 ч. л. захар;
• 1-2 зърна черен пипер по желание;
• 1 листо от хрян.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Във всеки буркан слагаме по 5 с. л. оцет, 1 с. л. сол, 1 ч. л. захар, малко копър и лук и по 1 листо от хрян.

Стерилизираме, докато краставичките пожълтеят до половината (около 7 минути).