Talkuvam.bg

Кремче от детството

Кремче от детството

От: Валентина Гарванска


Необходими продукти:

  • 3 белтъка;
  • 200 гр. захар;
  • 100 мл. вода;
  • щипка сол;
  • щипка лимонена киселина;
  • 1 ванилия;
  • ½ пакетче степче ягода за оцветяване (сладкарска боя).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме водата със захарта и лимонената киселина и слагаме да заври на слаб огън.

Разбиваме белтъците с щипка сол на гъст крем. Добавяме сиропа и разбиваме за около 10 минути. Оцветяваме със степче или сладкарска боя. Накрая добавяме ванилията.

Напълваме в вафлени чашки.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...