От: Румяна Добрева
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена вода. Когато шупне смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Удряме го 100 пъти в масата и премесваме.
Разделяме го на 4 еднакви топки, които разточваме на кори. Намазваме ги с олио и подреждаме един върху друг. Нарязваме на триъгълници, които навиваме на кифли. Подреждаме ги в намазнена тава. Оставяме оформената пита да втасва за 1 ас и 30 минути.
Печем във фурната на 160 градуса до готовност.