Пухкав кекс с хладка вода

От: Румяна Добрева

Необходими продукти:

• 6 яйца;
• 2 ч. ч. захар;
• 3 ч. ч. брашно;
• 1 ч. ч. олио;
• 1 бакпулвер;
• 1 ванилия;
• 1 водна чаша вода (хладка);
• 1 с .л. какао.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и разбърквайки добавяме останалите продукти за тестото. Бъркаме до хомогенна смес. Отделяме 1 ч. ч. от сместа и добавяме в нея малко какао. Изсипваме от бялата смес във форма, малко кафява, бяла и така нашарваме кекса.

Печем във фурната на 160 градуса до готовност (суха клечка).