Сладки от детството – „Гъбки“

Сладки от детството - „Гъбки“

От: Румяна Добрева


Необходими продукти:

  • 3 яйца;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • ½ ч. ч. олио;
  • 1 и ½ ч. ч. захар;
  • 1 бакпулвер;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • 3 ванилия;
  • брашно (колкото поеме, до меко тесто);
  • кристална захар за овалване;
  • 1 жълтък за залепяне;
  • червена сладкарска боя.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко. Добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто.

Оформяме малки топчета и пънчета. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Леко издълбаваме шапката на гъбките (топчетата леко се сплескват) – само колкото да съединим с пънчетата. Съединяваме с един разбит жълтък. Леко потапяме шапката в червена сладкарска боя и овалваме в захар.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*