Сладки гъбки и орехчета – сладки спомени от детството

От: Румяна Добрева

Необходими продукти:

• 3 яйца;
• ½ ч. ч. олио;
• 1 ч. ч. захар;
• ½ ч. ч. кисело мляко;
• 1 пакетче амонячна сода;
• 1 бакпулвер;
• 1 ванилия;
• брашно (колкото поеме, за средно твърдо тесто).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко. Добавяме останалите продукти и омесваме средно твърдо тесто.

Оформяме на малки топчета с размерите на голям лешник. Поставяме ги в леко намазнените гнездата на загрята преса. Печем на котлона от двете страни по 2 минути.