Лесна и бърза тортичка

От: Павлина Иванова

Необходими продукти:

За блата:

• 4 яйца;
• 1 ч. ч. брашно;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 бакпулвер;
• 1 ванилия.

За крема:

• 1 крем ванилия (готов);
• 500 мл. прясно мляко.

Още:

• банани;
• сметана;
• череши за украса (плодове по избор).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и добавяме останалите продукти за тестото. Бъркаме до хомогенна смес. Разделяме на 2 или 3 и изсипваме я в покрити с хартия за печене форми.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност. Може да изпечем 1 блат, който като изстина да разделим хоризонтално на 2-3 блата.

Разбиваме крема със студеното мляко.

Редим блат, крем, блат, крем, блат и измазваме с крема или със сметана. Може предварително леко да сиропираме блатовете. Украсяваме по избор.