От: Радка Михайлова
Необходими продукти:
- локум (на парченца);
- пудра захар;
- 1 ванилия.
За тестото:
- 300 гр. извара;
- 400 гр. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 1 яйце;
- 2 с. л. олио;
- 1 ч. л. мас (разтопена);
- 5 с. л. прясно мляко;
- 6 с. л. кристална захар;
- 1 щипка сол;
- 1 ванилия.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и меко тесто. Оформяме на топчета (56-58 бр.) с размерите на орех. В в средата им поставяме парченце локум и ги подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна (с вентилатор) за около 15 минути. Горещи ги овалваме в смес от ванилията и пудра захар!
