От: Радка Михайлова
Необходими продукти:
- 4 пакетчета пшенично нишесте ягода (лимон);
- 1 яйце;
- 125 гр. меко краве масло (маргарин);
- ½ ч. ч. пудра захар;
- 1 бакпулвер;
- 5 с. л. брашно;
- 1 ванилия;
- орехи (бадеми, лешници);
- пудра захар за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме яйцето, мазнината (тук маргарина), пудрата захар, нишестето, брашното, ванилията и омесваме меко тесто. Оформяме на топка, покриваме и прибираме в хладилника за 30 минути.
Изваждаме и от него оформяме малки топчета, които овалваме в пудра захар. Леко ги сплескваме и в средата им поставяме по 1 орехче. Подреждаме ги на разстояние едно от друго в покрита с хартия за печене тава.
Печем във фурната на 180 градуса до розово. Стават много вкусни и мекички!
