От: Радка Михайлова
Необходими продукти:
- пудра захар (за овалване);
- орехи (смлени, начупени, цели)
- локум за плънка.
За тестото:
- 500 гр. мас (на стайна температура);
- 2 с. л. кисело мляко;
- 1 бакпулвер;
- 1 течна ванилия;
- 1 с. л. ром;
- 250 мл. лимонада;
- 1 кг. брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти за тестото и омесваме меко тесто.
Разделяме на няколко топки, които разточваме на кори. Нарязваме ги по диаметрите на триъгълници. Поставяме по парченце локум и орех и навиваме на кифличка.
Печем в загрята фурна на 180 градуса (с вентилатор) за 15 минути. Още ттопли ги овалваме в пудра захар.
