Вкусни и ароматни сладки

Вкусни и ароматни сладки

От: Радка Михайлова


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. кристална захар;
  • 6 яйца;
  • 400 гр. кисело мляко;
  • 400 гр. свинска мас (неразтопена);
  • 2 бакпулвера;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • кората на 1 лимон (рендосана);
  • сока на 1 лимон;
  • 3 ванилияи;
  • 1 с. л. есенция за сладкиши с аромат на ром;
  • 1,5 кг. брашно;
  • какао на прах за шарка.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В дълбока купа слагаме 1/3 част от брашното и премесваме леко с маста. Добавяме последователно и с разбъркване киселото мляко с разбитите в него сода и бакпулвер, разбитите яйца, ванилиите и лимоновата кора и сок. По малко прибавяме останалото брашно и омесваме меко тесто.

Оформяме на топчета с големината на орех, които подреждаме в покрита с хартия за печене тава.

Върха на телена бъркалка (въртяща се) за разбиване потапяме в какао на прах и леко притискаме по средата всяко топче. В дупчицата, която се образува поставяме по една орехова ядка. Може половината да оставим без ядки.

Печем във фурната на 180 градуса за 11 минути. Много меки и вкусни сладки. (От тази доза изпекох 8 тави от печката).

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*