Въздушни яйца

Въздушни яйца

От: Радка Михайлова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Отделяте белтъците на яйцата и ги разбиваме с щипка сол за всеки на сняг.

Разпределяме белтъчната смес на купчинки в покрита с хартия за печен тава. Отгоре им оформяме лека вдлъбнатина и в нея поставяме жълтъците. Поръсваме с малко сол и черен пипер.

Печем в загрята фурна на 160-170 градуса (с вентилатор). Белтъкът не спада при печенето. Печенето зависи от това дали искаме жълтъците да са по-рохкав или твърди. Тук печем 15 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*