Talkuvam.bg

Чушки и домати със сирене на фурна

Чушки и домати със сирене на фурна

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В тиган се сгорещява мазнина и се запържват чесънът, брашното и червеният пипер. Добавят се смлените домати. Прибавя се и захарта (за смекчаване на киселината от доматите), солта и черният пипер. След като се сгъсти се маха от огъня.

В тавичка се нареждат чушките по цялото дъно. Капва се малко мазнина и се залива отгоре с доматения сос. Поставя се във фурната за около 30 минути на умерен огън. След това се поръсва отгоре с натрошено сирене и отново се връща във фурната, за да се запече отгоре.

Когато е готово ястието се поръсва с магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...