От: Милка Цонева
Необходими продукти:
За 1 буркан от 700 мл.:
- 1 с. л. сол (на буркан);
- 1 с. л. захар (на буркан);
- оцет 6 %-ен;
- 1 аспирин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Във всеки буркан подреждаме чушките заедно с малко чесън и целина. Отгоре поставяме по 1 с. л. сол и 1 с. л. захар. Сипваме оцет до половината на буркана (той вече е напълнен с чушки) и поставяме по 1 аспирин. Доливаме с преварена вряла вода.
Затваряме бурканите с капачки и обръщаме и оставяме така, докато изстинат. Съхраняваме на хладно място.
