Вита торта с шоколад

Вита торта с шоколад

Катина Димитрова Атанасова


Необходими продукти:

За блата:
  • 5 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 ч. ч. брашно;
  • 1 амонячна сода;
  • 1 ванилия;
  • 1 ч. ч. орехи (смлени).
За крема:
  • 400 гр. течен шоколад;
  • 400 гр. заквасена сметана;
  • 10 гр. желатин.
За сиропиране:
  • 200-250 мл. прясно мляко;
  • 1 есенция ром.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта на пяна. Добавяме последователно би разбърквайки брашното, амонячната сода, ванилията и орехите.

Изсипваме в покрита с хартия за печене тава на фурната.

Печем във фурната на 200-220 градуса за около 10-12 минути. Оставяме да изстине.

Нарязваме на успоредни ленти. Колкото по-широки, толкова по-висока ще е тортата.

Разбиваме сметаната и добавяме течния шоколад и разтворения в малко вода желатин.

Леко сиропираме лентите с ароматизираното мляко. Намазваме с крема и навиваме последователно на руло. Поставяме вертикално във форма. Прибираме в хладилника за 1 час. Украсяваме по избор.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*