Соленки от парено тесто

Соленки от парено тесто

Катина Димитрова Атанасова


Необходими продукти:

  • ½ ч. ч. краве масло (разтопени);
  • 1 ч. л. горчица (на прах по желание);
  • ½ ч. л. сол;
  • 1 ч. ч. брашно;
  • 3 яйца;
  • ½ ч. ч. кашкавал (нарязан на кубчета).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме 1 ч. ч. вода с маслото и слагаме да заври. Отдръпваме от огъня и наведнъж изсипваме брашното със солта и евентуално горчицата. Бъркаме, докато получим гладка смес. Едно по едно добавяме яйцата. Прибавяме накрая и кашкавала.

С лъжица загребваме от сместа и подреждаме на купчинки върху намазана с масло тавичка. Отгоре намазваме с жълтък.

Печем във фурната на 180 градуса за около 15-20 минути до златист цвят.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*