Сладкиш „Жадната монахиня“

Сладкиш „Жадната монахиня“

Катина Димитрова Атанасова


Необходими продукти:

За блата:
  • 6 яйца;
  • 1 и ½ ч. ч. захар;
  • 2 ч. ч. брашно;
  • 1 бакпулвер.
За сиропа:
  • 2 и ½ ч. ч. вода (прясно мляко);
  • 1 и ½ ч. ч. захар;
  • 3 с. л. какао;
  • 125 гр. краве масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и захарта и добавяме пресятото с бакпулвера брашно. Изсипваме сместа в тава.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за 25-30 минути. Изваждаме и още горещ  надупчваме с нещо по-дебело на гъсто (колкото по-нагъсто се надупчи, по-шарен става). Оставяме да изстине.

Смесваме водата със захарта и варим няколко минути. Сваляме от котлона, добавяме какаото и кравето масло и бъркаме до стопяването му. Заливаме блата и оставяме да омекне.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*