Буркани с печен пипер по стара рецепта

Буркани с печен пипер по стара рецепта

От: Милка Цонева


Необходими продукти:

  • 100 бр. чушки (печени, обелени, почистени).
За овкусяване:
  • 1 с. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 с. л. оцет;
  • 1 с. л. олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Тази рецептата е от моята майка.

Пипера печем, обелваме и почистваме от семенната част.

Смесваме солта, захарта, оцета и олиото и разбъркваме добре. Изсипваме сместа в чушките (тук 100 бр. домашни) и внимателно разбъркваме. (Овкусяваме на вкус според големината на чушките.)

Нареждаме в бурканите (тук 4 бр. от 0,8 л) и доливаме с отделения сос. Затваряме с капачки и варим 20 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*