Буркани с парени люти чушки

От: Елмира Младенова

Необходими продукти:

• ½ кг. люти чушки;
• 2 ч. ч. оцет;
• 1 ч. ч. вода;
• ½ ч. ч. олио;
• ½ ч. ч. захар;
• сол (на вкус);
• черен пипер (на вкус);
• скилидки чесън;
• целина.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме, разбъркваме и завираме оцета, водата, олиото, захарта, солта и черен пипер.

Попарваме чушките в маринатата и напълваме в бурканче. Добавяме чесън и целина и доливаме с марината. Затваряме с капачки и обръщаме. (Не варим.)