Вкусна вита баничка с прясно мляко и сирене

Вкусна вита баничка с прясно мляко и сирене

От: Павлина Роглева


Необходими продукти:

  • 200 мл. прясно мляко (топло);
  • 1 пакетче суха мая;
  • 1 с. л. захар;
  • 2 яйца (1 жълтък – за намазване);
  • 2-3 с. л. кисело мляко;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • 3-4 с. л. олио;
  • 1 ч. л. сол.
За плънка:
  • 300 гр. сирене (натрошено);
  • 3 яйца.
За намазване:
  • 1 жълтък;
  • краве масло;
  • малко олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто.

Разделяме на 6 топки и оставяме да отпочинат за 15-на минути.

Разточваме на кори, намазваме със смес от краве масло и малко олио и поръсваме със смес от сиренето и яйцата. Навиваме на рула и подреждаме завити на охлюв намазнена тава. Намазваме с жълтъка, оставяме да отпочине 10-на минути.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност (зачервяване).

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*