Вкусна и хрупкава мешана туршия

Вкусна и хрупкава мешана туршия

От: Милка Цонева


Необходими продукти:

  • чушки;
  • камби (на розички);
  • моркови;
  • зеле;
  • краставички;
  • зелени домати;
  • карфиол;
  • хрян;
  • целина;
  • копър;
  • листа от вишна;
  • листа от дрян;
  • листа от дюля;
  • листа от леска;
  • черен пипер на зърна.
За всеки 3-литров буркан:
  • 4 аспирина;
  • 4 с. л. захар;
  • 3 с. л. сол;
  • 230 мл. оцет (6%).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме зеленчуците на едро, а по-малките оставяме цели.

Във всеки 3-литров поставяме по 2 аспирина и редим зеленчуците и подправките. Отгоре слагаме още 2 аспирина, 4 с. л. захар, 3 с. л. сол, 230 мл. оцет и доливаме с вряла преварена вода. Оставяме ги навън, периодично ги разклащаме и на другия ден ги прибираме на хладно.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*