От: Искра Павлова
Необходими продукти:
- 1 зелка (малка);
- 10–15 гулии (около 500 гр., измита добре с четка);
- 1 глава целина (голяма, обелена);
- 1 лимон;
- 1 ч. л. сол;
- 1 връзка копър;
- 1 връзка магданоз;
- 1 парченце лимонова кора (настъргана);
- 5–6 с. л. зехтин.
Начин на приготвяне:
Нарязваме целината и гулиите на ситно, рендосваме или смиламе в блендер (както тук). Добавяме нарязаните на ситно копър и магданоз и овкусяваме със сол, лимоновите сок и кора.
Желателно е да оставим да престои за около 1 час в хладилника преди консумация.
