Пухкава питка с аромат на масло

Пухкава питка с аромат на масло

От: Марийка Кънева


Необходими продукти:

  • 3 яйца;
  • 500 мл. прясно мляко;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 кубче прясна мая;
  • 1 кг. брашно;
  • 125 гр. краве масло;
  • олио (за намазване на тавата);
  • 1 жълтък (за намазване на питката).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта прясно мляко и оставяме да шупне.

Смесваме всички продукти за тестото и омесваме меко и нелепнещо тесто.

Разделяме тестото на 3 топки, които разточваме на кръгли кори. Подреждаме ги една върху друга като намазваме първите 2 с масло.

Нарязваме по 8-те диаметъра на 16 триъгълника, които усукваме в една посока. Оставяме питката да втаса за 30-40 минути и намазваме с жълтък.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*