От: Стойка Бонова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- ½ ч. ч. мас (олио);
- 1 ванилия;
- 1 бакпулвер;
- 1 амонячна сода;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- брашно (до меко тесто);
- орехови ядки;
- захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко. Разбиваме яйцата със захарта. Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто.
Оформяме на малки топчета с размерите на орех и забождаме по 1 ядка. По желание може да разточим на кора и след това да нарежем на фигурки.
Поръсваме с кристална захар. Може първо да намажем с жълтък и след това да поръсим с кристална или пудра захар.
Печем във фурната на 200 градуса до златист цвят.
Да ви е сладко!
