Бърза баница – бърканица

Бърза баница – бърканица

От: Стойка Бонова


Необходими продукти:

  • 500 гр. кисело мляко;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • ¼ кубче прясна мая;
  • 4 яйца;
  • 1 к. ч. олио;
  • 2 и ½ ч. ч. брашно;
  • сирене;
  • краве масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко. Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода, поставяме малко брашно и оставяме да шупне за 10 минути. Смесваме всички продукти и разбъркваме добре до гъста каша.

Изсипваме сместа в намаслена голяма тава, за да стане питката по-тънка. Отгоре поръсваме с бучки чисто масло.

Печем във фурната на 190 градуса до кафеникав загар.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*