От: Стойка Бонова
Необходими продукти:
- 1 л. шира (плодов сок, заготовка за вино);
- 1 ч. ч. захар;
- 2-3 с. л. брашно;
- пресни орехи (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме ширата със захарта и оставяме да заври.
Изсипваме на струйка размитото в малко шира или вода брашно. Оставяме сместа да поври на слаб огън и леко да се сгъсти.
Сваляме от огъня, изсипваме в тавичка и поръсваме с нарязани пресни орехи.
