От: Стойка Бонова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- ½ ч. ч. олио (мас);
- 1 ванилия;
- 1 бакпулвер;
- 1 амонячна сода;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- кора от портокал (лимон, настъргана);
- 1 с. л. сок от портокал;
- брашно (до меко тесто);
- орехови ядки;
- захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме киселото мляко с разтворената в него сода и след това и останалите продукти. Омесваме меко тесто.
Оформяме на малки топчета с размерите на орех. Овалваме ги в кристална захар и забождаме по 1 орехова ядка.
Печем във фурната на 200 градуса до златист цвят.
