Talkuvam.bg

Пухкав кекс (пандишпанов)

Пухкав кекса (пандишпанов)

От: Стойка Бонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците с ½ от захарта на твърд сняг.

Разбиваме отделно жълтъците с останалата половина от захарта. Добавяме белтъчната смес и разбъркваме внимателно. Прибавяме брашното, олиото и ванилията и отново бъркаме внимателно. Отделяме малко от сместа и смесваме с какаото.

Изсипваме част от бялата смес в намазана със студено чисто масло кексова форма, поръсваме със стафиди, боровинки, орехи и кафявата смес. Завършваме с останалата бяла смес.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност (суха клечка). Поръсваме с пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...