Talkuvam.bg

Вкусни мекици със сода и мая

Вкусни мекици със сода и мая

От: Стойка Бонова


Необходими продукти:

  • 500 гр. кисело мляко;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • ½ кубче прясна мая;
  • 1 с. л. захар;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. ч. вода;
  • брашно (до меко тесто);
  • олио (за пържене).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладеното със захарта прясно мляко и поставяме малко брашно. Оставяме да шупне за 10 минути.

Разтваряме содата в киселото мляко.

Оформяме в брашното кладенче и в него изсипваме всички продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме да втаса за 30 минути .

Разточваме леко и нарязваме мекиците.

Пържим в сгорещено олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...