Катина Димитрова Атанасова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. ч. брашно;
- 1 ч. ч. олио;
- 1 ч. ч. захар;
- 2 кутии локум;
- 1 бакпулвер.
За сиропа:
- 3 ч. ч. вода;
- 1 и ½ ч. ч. захар;
- 1-2 ванилии.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме олиото, млякото и пресятото с бакпулвера брашно.
В единия край на всяка кора нареждаме парчета локум, намазваме с 1 с. л. от сместа и навиваме на руло. Подреждаме в намаслена тава.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Смесваме изброените продукти за сиропа, варим 10 минути и заливаме изстиналата баница. Оставяме омекне и поеме сиропа.
