От: Стойка Бонова
Необходими продукти:
- 3 кг. малини;
- 1,8 кг. захар;
- 1 ч. л. лимонтузу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поръсваме малините със захарта и след 1-2 часа варим до сгъстяване. Добавяме лимонтузуто, разбъркваме и сваляме от котлона.
Насипване горещо в сухи буркани, затваряме с капачки и обръщане за 1 час и 30 минути.