Свеж и ароматен лимонов сладкиш

От: Стойка Бонова

Необходими продукти:

• ¾ ч. ч. брашно;
• ¾ ч. ч. захар;
• ¼ ч. л. сол;
• 125 краве масло;
• 2 яйца;
• кората от ½ лимон;
• сока от ½ лимон.

За глазура:

• ½ ч. ч. пудра захар;
• 1 ч. л. мед;
• кората от ½ лимон (настъргана);
• сока от ½ лимон.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме всички продукти. Изсипах в покрита с хартия за печене форма (тава).

Печем във фурната на 180 градуса 20-25 минути. Оставяме да изстине.

Разбиваме пудрата захар, меда лимоновите кора и сок и заливаме сладкиша.