Talkuvam.bg

Месеница (Маслен тутманик)

Месеница (Маслен тутманик)

От: Диана Кирова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладеното със захарта прясно мляко. Оставяме да шупне и смесваме с останалите продукти. Омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме да втаса за 30-45 минути.

Разделяме тестото на 3 топки, които разточваме на кръгли кори. Намазваме 2-те с масло и поръсваме с шарена сол и сирене. Подреждаме една върху друга и покриваме с третата кора. Навиваме на руло и завиваме на охлюв в намаслена тава. Покриваме и оставяме да втаса на топло, докато удвои размера си. Намазваме със смес от жълтъка, малко масло и прясно мляко.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Много вкусна, мека и дунапренена масленица.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...