Talkuvam.bg

Вкусна домашна пастърма

Вкусна домашна пастърма

От: Диана Кирова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Посоляваме обилно месото и го оставяме да престои така за 24 часа.

След това време накиснахме във вода за още 24 часа.

Отцеждаме като притискаме с тежест за 1 нощ.

Овалваме в подправките (черен и черен пипер, чубрица, чимен). Провисваме на проветриво място и след 3 дни прибираме в хладилника.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...