От: Диана Кирова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 2 ч. ч. брашно;
- ½ ч. ч. олио;
- 1 ч. ч. вода (хладка);
- 1 бакпулвер;
- 1 ч. ч. конфитюр;
- 1 ч. ч. кокосови стърготини.
За поръсване:
- пудра захар;
- орехи (счукани).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме с разбъркваме и последователно в изброения ред останалите продукти.
Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена малка тавичка.
Печем във фурната на 180 градуса за около 20-30 минути. Когато изстине, поръсваме с пудра захар и по желание със счукани орехи.
