От: Поля Генчева
Необходими продукти:
- 5 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 125 гр. краве масло (разтопено, но не горещо);
- 250 гр. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме последователно и с непрекъснато бъркане маслото и киселото мляко с разтворената в него сода. По малко прибавяме пресятото с бакпулвера брашно и омесваме меко нелепнещо тесто.
Оформяме на малки топчета, които овалваме в захар и подреждаме в покрита с хартия за печене тава. По желание бодваме по 1 ядка.
Печем във фурната на 200 градуса.
