От: Катюша Параскевова
Необходими продукти:
- 1 л. прясно мляко (топло);
- 6 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- олио;
- 1 ванилия;
- 1 пакет домашна юфка.
Начин на приготвяне:
Разпределяме юфката в намазнена с 2-3 с. л. олио тава.
Печем в загрята на 200 градуса фурна за около 7 минути (до порозовяване). Добавяме разбитите яйца, разбъркваме и след това прибавяме предварително смесените мляко, ванилията и 3-4 с. л. олио. Отново разбъркваме.
Печем в загрятата фурната на 200-250 градуса до готовност.
