От: Катюша Параскевова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 6 яйца;
- 200 мл. лимонада (газирана вода);
- ½ кофичка кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- ½ ч. ч. олио;
- 300 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, добавяме лимонадата и киселото мляко с разтворената вътре сода.
Намазваме дъното на тава с 1/2 ч. ч. олио.
Взимате 1 кора, поръсваме с малко олио, отгоре поставяме 2-ра кора и поръсваме със сирене. Навиваме на руло, нарязваме на парченца с дължина 2-3 см. И подреждаме в тавата изправени. Така процедираме и с останалите кори. Заливаме равномерно с яйчната смес и оставяме баницата да престои около 8-10 минути.
Печем в загрята на 170 градуса до готовност.
