Бързи и вкусни пастички

От: Катюша Параскевова

Необходими продукти:

За блата:

• 8 яйца;
• 1 и ½ ч. ч. захар;
• 2 ч. ч. брашно;
• 2 ванилии.

За сиропа:

• 1 и ½ ч. ч. захар;
• 3 и ½ ч. ч. вода.

За глазурите:

• 100 гр. млечен шоколад;
• 100 гр. краве масло.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците със захарта на сняг. Жълтъците разбиваме с 2 с. л. вода и прибавяме с внимателно разбъркване към белтъчната смес. Прибавяме брашното с ванилиите. Изсипваме във намазнена и набрашнена правоъгълна тава.

Печем в загрята на 180 градуса фурна.

Смесваме водата и захарта за сиропа и варим за 5 минути. Оставяме да изстине и след това с него заливаме топлия блат (може и топъл сироп и студен блат).

Нарязваме на правоъгълни парчета и покриваме с глазурата от разтопените на водна шоколад и масло Украсяваме по избор.