От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 6 бр. кренвирши;
- 50 гр. кашкавал (настърган);
- 80 гр. топено сирене;
- щипка черен пипер;
- 1 бр. яйце.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Кренвиршите се срязват по дължина. Топеното сирене се разпределя на парченца надлъжно по разреза кренвиршите. Нареждат се в намаслена тава.
Запичат се във фурна на 250 градуса за няколко минути, колкото да се разтвори кренвирша и се изваждат от фурната.
Яйцето се разбива, добавя се настърганият кашкавал и черният пипер. От тази смес се разстила хубаво върху кренвиршите и се връщат обратно във фурната.
Пече се до зачервяване.
Сервира се с прясна салата или по избор.
