От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Приготвя се смес от яйцето, брашното и виното. Сиренето се нарязва на малки парченца с дебелина 5 мм.
Всяко парче сирене се потапя в сместа и се пържи в сгорещено олио от двете страни до порозовяване.
Сервира се веднага с картофено пюре и зеленчукова салата.
