От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- ½ кубче прясна мая;
- 200 мл. прясно мляко;
- 200 мл. олио;
- 6-7 с. л. захар;
- 3 яйца;
- брашно (за меко тесто);
- захар (за овалване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена с 1 с. л. захар вода и оставяме да шупне. Добавяме останалите продукти като по малко прибавяме брашно, докато омесим меко тесто.
Увиваме тестото с тензух и го пускаме в тенджера с вряла вода. Изваждаме го когато изплувам на повърхността.
Премесваме, оформяме захаринките и овалваме в кристална захар.
Печем във фурната на 180 градуса до леко порозовяване.
