Talkuvam.bg

Рогчета – пухкави и вкусни

Рогчета – пухкави и вкусни

От: Маринела Врайкова


Необходими продукти:

  • олио за намазване;
  • около 200 гр. сирене (натрошено).
За тестото:
  • 150 мл. вода;
  • 150 мл. прясно мляко;
  • ½ кубче прясна мая;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • 2-3 с. л. олио;
  • 1 яйце;
  • брашно (за меко тесто, около 500 гр.).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена с 1 с. л. захар вода и оставяме да шупне. Добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто. Разделяме на 10-12 топчета и оставяме да втасат за 45 минути.

Всяко топче разточваме на кора, намазваме с олио и поръсваме със сирене. Навиваме на руло, завиваме на охлюв и подреждаме в покрита с хартия за печене тава. Оставяме да втасат.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...