От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- 2-3 лимона (мандарини, портокали);
- няколко капки лимонов ликьор;
- 1-2 ч. л. захар;
- вода;
- 1 пакетче желатин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме лимоните на половинки по дължина и отделяме сърцевината.
Изстискваме сока, прибавяме малко лимонов ликьор.
На котлона загряваме малко вода и в нея разтопяваме захарта.
Разтваряме желатина според указанията на опаковката му.
Смесваме всичко и изсипваме в лимоновите кори, които сме поставили във форма за мъфини за стабилност. Когато стегнат, нарязваме на по-тънки резени. По желание може да поръсимс кристална захар.