От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- сладко (по желание).
За тестото:
- 500 мл. прясно мляко;
- 1 кубче прясна мая;
- 10 с. л. захар;
- 1 яйце;
- 1 кг. брашно (за меко тесто).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладено с 1 с. л. захар прясно мляко и оставяме да шупне. Добавяме останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме на топло да втасат за 45 минути.
Разделяме на две. Разточваме на правоъгълни кори.
Едната намазваме със сладко и навиваме на руло. Поставяме по средата на първата, която от двете отстрани нарязваме на ленти. Сплитаме ги върху рулото и поставяме в покрита с хартия за печене тава.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
