Talkuvam.bg

Месена торта с домашен крем

Месена торта с домашен крем

От: Маринела Врайкова


Необходими продукти:

  • 4 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 пакетче амонячна сода;
  • 1 ч. ч. брашно (допълнително и още 1-2 с. л.);
  • 1 ванилия;
  • 3-4 с. л. олио.
За крема (1 доза):
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и смесваме с останалите продукти. Оставяме сместа да престои 5 часа и омесваме с още малко брашно меко и нелепнещо тесто, което разделяме на 5 топки.

Разточваме на еднакви кори с размерите на блатове за торта.

Печем в загрята фурна на 170 градуса до леко зачервяване. Оставяме да изстинат.

Загряваме млякото със захарта с разбъркване добавяме размитото в малко мляко брашно. Бъркаме до сгъстяване, сваляме от котлона и добавяме маслото и ванилията. Приготвяме 2 дози крем за по-сочна торта.

Редим блат, намазваме с горещ крем, блат и продължаваме така, докато свършат. Украсяваме със смлени орехи или по избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...