Пълнено свинско филе

Пълнено свинско филе

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 1,5 кг. свинското филе;
  • 100 мл. бяло вино;
  • 100 мл. соев сос;
  • сок от 1/2 лимон;
  • 3 глави лук;
  • 0,5 кг. гъби;
  • топеното сирене.

Начин на приготвяне:

Свинското филе се нарязва като ветрило (без да се стига до края на месото). Слага се в купа и се залива с марината от бялото вино, соевият сос и сокът от 1/2 лимон и подправки по избор. Поставя се в хладилник за поне 6 часа.

Месото се слага на фолиото и се пълни с предварително запърженият лук ,гъбите и накрая топеното сирене.

Завива се с фолиото и се пече във фурна на 180 градуса поне 1 час до готовност.

Сервира се с картофи!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*