От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- 1 кг. брашно;
- 1 яйце;
- ½ кубче прясна мая;
- 500 мл. прясно мляко;
- ½ пакетче бакпулвер;
- 400 гр. кисело мляко;
- 1 с. л. сол;
- 1 с. л. захар.
За пълнеж:
- сирене;
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме добре. Може да поставим в намаслена торбичка и да приберем в хладилника до 1 седмица.
Разточваме на кора и нарязваме на ленти. Поставяме по парче сирене навиват и пържим в сгорещено олио.
