Talkuvam.bg

Лесна и пухкава памук погача

Лесна и пухкава памук погача

От: Маринела Врайкова


Необходими продукти:

  • 240 мл. прясно мляко (топло);
  • 240 мл. вода (топла);
  • 240 мл. олио;
  • 1 с. л. захар (може и още няколко);
  • 1 с. л. сол;
  • 1 и ½ пакет суха мая;
  • 2 жълтъка (за намазване);
  • около 1 кг. брашно (пресято).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладено със захарта прясно мляко. Когато шупне, смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме да втаса.

Разделяме на 2 топки, които разточваме на кори. Нарязваме на дълги триъгълници, навиваме ги на кифлички и подреждаме в покрита с хартия за печене тава. Оставяме да втаса и намазваме със смес от жълтъците, малко мляко и олио.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...